Bahan:
- Tepung Terigu 150 gram
- Tepung kanji 150 gram
- Santan 75ml
- Bawang Putih 4 siung, haluskan
- Merica bubuk 1 sendok teh
- Kuning telur 1 butir
- Seledri 15 tangkai, iris halus
- Minyak goreng secukupnya yang nanti digunakan untuk menggoreng
CARA MEMBUAT:
- Campur telur, bawang putih, merica dan garam, aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan irisan seledri, aduk hingga adonan tercampur rata.
- Tuangkan tepung kanji dan santan
- Aduk rata adonan hingga adonan kalis dan dapat dibentuk
- Gilas Adonan setebal 1 mm (kira-kira)
- potong sesuai selera dan bentuk yang di inginkan. Disini saya memotong secara segitiga
- Goreng adonan yang telah dibentuk hingga kering dan warnanya ke emasan.
- Angkat dan tiriskan
- Dinginkan dengan kue bawang
- sajikan.
