Kita pasti sudah mengenal Pisang Goreng, tetapi bagaimana kalau pisang goreng Keju?!? Mau mencobanya?!?
Bahan
- Pisang Tanduk 5, potong jadi 2 bagian.
- Minyak goreng secukupnya.
Lapisan
- Tepung terigu 150 gram
- Tepung beras 1 sendok makan
- Santan cair 125 ml
- Kuning telur 1 butir
- Gula pasir secukupnya
- Garam Secukupnya
- Vanili bubuk 1/2 sendok teh.
Taburan
- Keju cheddar parut secukupnya.
Cara membuatnya.
- Lapisan: campur semua bahan lapisan aduk rata hingga adonan licin.
- Celupkan Pisang ke dalam adonan lapisan.
- Goreng pisang dalam minyak panas, hingga kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan pisang dengan taburan keju parut.
resep ini cocok untuk 10 buah.
